10 Tempat Kuliner Terbaik di Bangkok yang Harus Dicoba
Bangkok, ibu kota Thailand, dikenal sebagai surganya para pecinta kuliner. Kota ini menyajikan beragam masakan lezat yang menggugah selera. Jika Anda sedang merencanakan liburan kuliner di Bangkok, berikut adalah 10 tempat kuliner terbaik di Bangkok yang harus dicoba.
1. Som Tam Nua
Som Tam Nua adalah restoran yang terkenal dengan hidangan som tam, atau salad papaya pedas khas Thailand. Menurut Chef David Thompson, pemilik restoran Nahm di Bangkok, “Som Tam Nua adalah tempat yang sempurna untuk menikmati som tam yang segar dan pedas.”
2. Gaggan
Gaggan merupakan restoran India terbaik di Asia dan menempati peringkat ke-7 dalam daftar “The World’s 50 Best Restaurants”. Chef Gaggan Anand mengatakan, “Menu degustasi kami menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.”
3. Jay Fai
Jay Fai adalah warung makan jalanan yang terkenal dengan hidangan pad thai yang lezat. Menurut Anthony Bourdain, koki terkenal dan penggemar kuliner, “Jay Fai adalah tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati pad thai otentik.”
4. Issaya Siamese Club
Issaya Siamese Club merupakan restoran bergaya kolonial yang menawarkan hidangan Thailand modern dengan sentuhan internasional. Menurut Chef Ian Kittichai, “Issaya Siamese Club adalah tempat yang sempurna untuk menikmati masakan Thailand yang inovatif.”
5. Raan Jay Fai
Raan Jay Fai adalah tempat yang populer untuk menikmati hidangan seafood, terutama kepiting telur asin. Menurut Chef Andy Ricker, “Raan Jay Fai adalah tempat yang sempurna untuk mencicipi kepiting telur asin yang lezat.”
6. Bo.Lan
Bo.Lan merupakan restoran yang memadukan masakan tradisional Thailand dengan konsep ramah lingkungan. Menurut Chef Duangporn Songvisava, “Bo.Lan adalah tempat yang tepat untuk menikmati masakan Thailand yang autentik.”
7. Nahm
Nahm adalah restoran yang menawarkan hidangan Thailand klasik dengan sentuhan modern. Chef David Thompson mengatakan, “Nahm adalah tempat yang ideal untuk menikmati masakan Thailand yang otentik dan inovatif.”
8. Supanniga Eating Room
Supanniga Eating Room adalah restoran yang terkenal dengan hidangan Thailand klasik dan suasana yang nyaman. Menurut Chef Thitid Tassanakajohn, “Supanniga Eating Room adalah tempat yang sempurna untuk menikmati masakan Thailand yang autentik.”
9. Boon Sap Thai
Boon Sap Thai adalah warung makan jalanan yang terkenal dengan hidangan kari massaman dan khao soi. Menurut Chef Andy Ricker, “Boon Sap Thai adalah tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati kari massaman dan khao soi yang lezat.”
10. Soul Food Mahanakorn
Soul Food Mahanakorn adalah restoran yang menawarkan hidangan Thailand modern dengan sentuhan internasional. Menurut Chef Jarrett Wrisley, “Soul Food Mahanakorn adalah tempat yang tepat untuk menikmati masakan Thailand yang kreatif dan inovatif.”
Jadi, jika Anda berkunjung ke Bangkok, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba 10 tempat kuliner terbaik di Bangkok yang harus dicoba. Selamat menikmati!