Mengungkap Misteri Kuliner Bangkok: Kuliner Lokal yang Patut Dicoba

Bangkok tidak hanya terkenal dengan tempat-tempat wisatanya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kelezatan kuliner lokalnya yang memikat lidah para pelancong. Di balik kepopuleran makanan internasional yang sering kita dengar, terdapat juga misteri kuliner lokal yang patut dicoba di kota ini.

Salah satu kuliner lokal Bangkok yang patut dicoba adalah Som Tum, atau lebih dikenal sebagai salad papaya. Som Tum merupakan hidangan khas Thailand yang terbuat dari papaya yang diparut dan dicampur dengan bumbu pedas yang segar. Menurut Chef David Thompson, pemilik restoran Nahm yang meraih bintang Michelin di Bangkok, Som Tum adalah salah satu hidangan yang paling autentik dan lezat di Thailand.

Selain Som Tum, Tom Yum Goong juga merupakan kuliner lokal Bangkok yang wajib dicoba. Tom Yum Goong adalah sup pedas khas Thailand yang terbuat dari campuran rempah-rempah, daun jeruk, sereh, dan udang segar. Menurut Chef McDang, seorang koki terkenal di Bangkok, Tom Yum Goong adalah simbol dari kompleksitas rasa Thailand yang memukau.

Satu lagi kuliner lokal Bangkok yang patut dicoba adalah Pad Thai. Pad Thai adalah mie goreng khas Thailand yang terbuat dari campuran mie, tauge, udang, telur, dan saus kacang yang khas. Menurut Chef Ian Kittichai, seorang koki terkenal di Bangkok, Pad Thai adalah salah satu hidangan yang tidak boleh terlewatkan saat berkunjung ke Bangkok.

Tidak hanya itu, jangan lupa mencicipi Mango Sticky Rice, hidangan pencuci mulut khas Thailand yang terbuat dari ketan, mangga matang, dan santan. Menurut Chef Pichet Ong, seorang pastry chef terkenal di Bangkok, Mango Sticky Rice adalah salah satu hidangan yang menggambarkan kelezatan buah tropis Thailand yang unik.

Mengungkap misteri kuliner lokal Bangkok memang akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para wisatawan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba kelezatan kuliner lokal Bangkok yang patut dicoba saat mengunjungi kota ini. Selamat menikmati!