Rahasia Kuliner Bangkok: Makanan Khas yang Wajib Dicoba

Bangkok memang dikenal sebagai surganya para pecinta kuliner. Kota ini menyimpan berbagai rahasia kuliner yang patut untuk dicoba, terutama makanan khas Thailand yang begitu lezat dan menggugah selera. Salah satu makanan khas yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Bangkok adalah Tom Yum Goong, sup pedas khas Thailand yang terkenal akan cita rasanya yang unik.

Menurut Chef David Thompson, pemilik restoran Nahm di Bangkok, Tom Yum Goong adalah salah satu hidangan yang paling mewakili rasa Thailand. “Rahasia dari kelezatan Tom Yum Goong terletak pada perpaduan antara rasa pedas, asam, manis, dan gurih yang begitu seimbang,” ujar Chef David.

Selain Tom Yum Goong, makanan khas Bangkok lainnya yang juga wajib dicoba adalah Pad Thai. Makanan ini merupakan salah satu menu favorit di Thailand yang terbuat dari mie goreng dengan campuran telur, tauge, dan udang. Pad Thai memiliki cita rasa yang khas dan tak terlupakan.

Menurut Chef Ian Kittichai, seorang pakar kuliner Thailand, rahasia kelezatan Pad Thai terletak pada penggunaan bahan-bahan segar dan saus kacang yang diolah dengan sempurna. “Pad Thai adalah salah satu contoh makanan street food di Bangkok yang selalu berhasil memikat lidah para wisatawan,” ujar Chef Ian.

Selain Tom Yum Goong dan Pad Thai, masih banyak makanan khas Bangkok lainnya yang patut dicoba, seperti Som Tum (salad mangga muda), Khao Pad (nasi goreng ala Thailand), dan Mango Sticky Rice (mangga dengan ketan dan santan). Semua makanan tersebut memiliki cita rasa yang autentik dan menggugah selera.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai rahasia kuliner Bangkok saat berkunjung ke kota ini. Nikmati kelezatan makanan khas Thailand yang begitu beragam dan menggugah selera. Selamat menikmati!